恵方巻

今日は旧暦でいうとお正月で新月らしいですね。
あらためて一年の目標でも立ててみようかしら

今年は恵方巻を手作りしてみました。
（今までは近所のスーパーか茶月で買ってた）

スーパーのチラシでは具は８種類となっていたので、無理やり８種類用意。
そのうち1つはゴマだったりもしますが、メインはうなぎ＆玉子焼きです。
冷凍庫に眠っていたうなぎもようやく日の目を見ました

私はお料理は朝やる派なので、朝作って、朝食に食べちゃいました
本当は夜なんだろうけどね。
関西人ではないので、気にしません
お味もまあまあでした。

あな吉さんのマスターコースでキムパを習って以来、巻きすを買って、活用しています。
思ったより巻き寿司って難しくないし、作るのも楽しいです
手をかけた風に見えるし（笑）

今日、保育園では豆まきをするみたい。
実家の近所のお寺には天狗がまつられていて、この時期は商店街で天狗まつりがあったり、
パレードがあったりした気もしますが、節分ってイマイチ盛り上がりに欠けるイベントですよね。
恵方巻を食べるようになったのも、私のまわりではここ数年だし。

でも、一昔前なら今日がお正月。
日本人には旧暦の方がしっくりくることもあります。
私、数え年だとすでに３５歳だわ・・・

心機一転、ステキな年になるようがんばります